寬柔校友會推出【純粹寬柔】系列
第11集：糧食安全與健康
主持：劉源征
受访：蘇仁傑博士校友、卓樹強校友
＂ 民以食為天.. 而我們身邊的食物正悄悄地在鬧革命 …. ＂ 有人吃的像乞丐卻而活得像皇帝? 速食品安全嗎? 素肉漢堡帶來素食新時代? 如何讓商業價值、營養價值、糧食安全與環保取得平衡及保持永續發展… 世界衛生組織將在2021年4月7日的世界衛生日，主題定為“建設一個更公平、更健康的世界”。其中，安全的環境、清潔的水和空氣、糧食安全以及衛生服務是人們需要面對的挑戰！
【純粹寬柔】第11集，配合世界衛生日，就糧食安全與健康，環保這一課題，我們邀請了兩位有相關資歷與經驗的校友來一起探討和我們息息相關的課題：【 糧食安全與健康 】
